Link do strony:
via Food-Info.net : Witaj na stronie Food info!.
Nowa podstawa programowa bezlitośnie wchodzi do szkół ponadgimnazjalnych.
Mała pomoc w realizacji następujących podpunktów:
3.3 Uczeń wyszukuje informacje na temat składników napojów dnia codziennego (kawa, herbata, mleko, woda mineralna, napoje typu cola) w aspekcie ich działania na organizm ludzki;
3.4 Uczeń opisuje procesy fermentacyjne zachodzące podczas wyrabiania ciasta i pieczenia chleba, produkcji wina, otrzymywania kwaśnego mleka, jogurtów, serów; zapisuje równania reakcji fermentacji alkoholowej i octowej;
3.5 Uczeń wyjaśnia przyczyny psucia się żywności i proponuje sposoby zapo-biegania temu procesowi; przedstawia znaczenie i konsekwencje sto-sowania dodatków do żywności w tym konserwantów.
6.1 Uczeń podaje przykłady opakowań (celulozowych, szklanych, metalowych, sztucznych) stosowanych w życiu codziennym; opisuje ich wady i zalety;
6.3 Uczeń uzasadnia potrzebę zagospodarowania odpadów pochodzących z różnych opakowań;
Informacja umieszczona na stronie:
Wielojęzyczny portal Food-info zawiera podstawowe informacje o:
• produktach żywnościowych,
• substancjach odżywczych,
• produkcji żywności,
• składnikach produktów żywnościowych,
• kodach numerycznych E (substancje dodatkowe w żywności),
• bezpieczeństwie żywności.
W najbardziej rozbudowanym dziale strony: Pytania i odpowiedzi mozna znależć odpowiedzi z następujących działów:
- Alergie pokarmowe i nietolerancja pokarmowa
- Biotechnologia
- Składniki żywności
- Produkty żywnościowe
- Bezpieczeństwo żywności
- Żywienie
- Opakowania
- Różne
superchemia 