Paszkwil na podstawę programową chemii w „Chemii w Szkole” Piątek, Lu 15 2013 

W najnowszym numerze Chemii w Szkole czytelnicy mogą odnaleźć artykuł Krzysztofa M. Pazdro polemizujący z zapisami podstawy programowej dla przedmiotu chemia dla poziomu IV rozszerzonego.

Autor artykułu opisuje, w sposób niepozbawiony emocji, uchybienia i ewidentne błędy (według jego prywatnego zdania) które pojawiły się w nowej podstawie programowej.

Postanowiłem, pomimo mojej ogromnej estymy do samego nazwiska – w końcu sam wychowałem się na podręcznikach Pazdry – podjąć tutaj próbę dyskusji z artykułem.

Dziś wezmę na warsztat punkt hybrydyzacji orbitali atomowych. Pozwolę sobie na cytat, jako że cały numer czasopisma został udostępniony dla czytelników za darmo online na stronie:

Przykład B–2:
P. 3.5. Uczeń rozpoznaje typ hybrydyzacji (sp, sp2, sp3) w prostych cząsteczkach związków nieorganicznych i organicznych. W cząsteczkach nie ma hybrydyzacji. Są jądra, elektrony i pola oddziaływań. Hybrydyzacja to stosowany dawno, dawno temu, matematyczny fragment kwantowo-chemicznych obliczeń pozwalających na przewidywanie między innymi kątów między wiązaniami, ale wpływ na rzeczywiste kąty hybrydyzacja miała taki, jaki mają meteorolodzy na pogodę. Jak uczeń ma rozpoznać hybrydyzację w prostych cząsteczkach, na przykład H2O, a jeśli to zbyt skomplikowana cząsteczka, to może HCl? Będę wdzięczny autorowi p. 3.5. za odpowiedź pod adresem e-mailowym: redakcja@ pazdro.com.pl.

Problem podjęty przez dra Pazdrę jest kilkupłaszczyznowy:

  • Po pierwsze: jeżeli NAPRAWDĘ CHCEMY BYĆ PURYSTAMI, to czemu nie posunąć się dalej, w atomie nie ma jądra i elektronów i pól oddziaływań. Na dobrą sprawę nikt do końca nie wie czym jest elektron! Wiemy na pewno, że ma naturę dualną, podobnie jak foton – może tego Pan by chciał uczyć licealistów? Atomy też mają dualną naturę! Ale opisując pewną strukturę musimy się na coś zdecydować…
  • Po drugie: Sam wiem, ze nawet Pan Pazdro dokonał pewnej decyzji i w swoim podręczniku (bardzo dobrym i fascynującym z resztą): „Budowa materii w oczach chemika” potraktował Pan temat hybrydyzacji jako coś oczywistego w nauczaniu w szkole, obok teorii VSEPR. Wtedy Panu K.P. ta teoria niekoniecznie przeszkadzała, a ksziążka nie ukazała się wcale „dawno dawno temu”! Sam autor w tej publikacji uczy uczniów jak „przewidywać” hybrydyzację cząsteczek.
  • Po trzecie nie mogę się do końca zgodzić, żeby z hybrydyzacji korzystano dawno, dawno temu. Jako że miałem okazję studiować na trzech uniwersytetach i spotykałem się z hybrydyzacją na wielu przedmiotach: na chemii ogólnej, chemii dla fizyków, chemii kwantowej, fizyce kwantowej, mechanice kwantowej, spektroskopii i chemii organicznej, ale również pomagałem studentom różnych uczelni, w tym rolniczych i medycznych, gdzie również wykładano hybrydyzację, więc trudno mi się zgodzić, aby ta przybliżona metoda obliczeń kwantowomechanicznych była zupełnie bezużyteczna, niczego nie tłumaczyła i nikt z niej nie korzystał. Pozwolę sobie stwierdzić, że z mojej praktyki pedagogicznej wynika, że za jej pomocą niejednokrotnie mogłem wytłumaczyć moim uczniom i studentom wiele zachowań przeróżnych cząsteczek
  • Po czwarte: jest to jest to jedyny punkt podstawy programowej, w którym wymagania skupiają się na kształcie cząsteczek – we wszystkich innych podpunktach podstawy programowej (może z wyjątkiem wzorów taflowych cukrów) wymaga się w chemii organicznej jedynie znajomości wzorów strukturalnych i półstrukturalnych. Już sam Atkins w 9 korzeniach wiedzy chemicznej pisał, że „kształt ma znaczenie”, co jest rzeczywistym faktem, o czym szczególnie dużo mieliby nam do powiedzenia specjaliści zajmujący się nanotechnologią i chemią supramolekularną
  • Po piąte: cząsteczki wody i chlorowodoru z punktu widzenia hybrydyzacji orbitali atomowych i tworzenia cząsteczek to wcale nie są banalne układy, jako że posiadają wolne pary elektronowe.
  • Po szóste: wydaje mi się, że zapis z podstawy programowej powinien zostać usupełniony o słowo „atomów”: Uczeń rozpoznaje typ hybrydyzacji atomów (sp, sp2, sp3) w prostych cząsteczkach związków nieorganicznych i organicznych(sp, sp2, sp3) w prostych cząsteczkach związków nieorganicznych i organicznych

20130215-005435.jpg

Chemia to nie tylko wiadomości – jak mierzyć umięjętności uczniów z chemii – przykłady z Bazy Narzędzi Dydaktycznych Niedziela, Wrz 23 2012 

Strona, którą przedstawiam jest wyjątkowa w kilku aspektach.
Dostępne są na niej narzędzia dydaktyczne w postaci zadań ze wszystkich przedmiotów przyrodniczych, oraz historii, matematyki i języka polskiego. Autorzy strony nie ograniczyli się jednak do umieszczenia jedynie zadań – takich stron jest bardzo wiele w sieci.

Na stronie znajduje się szczególna wyszukiwarka – można wyszukiwać zadania pod kątem ich przeznaczenia (na sprawdzian, na lekcię, jako prace domową), pod kątem celów kształcenia i treści nauczania, oraz pod kątem etapu edukacyjnego, który obejmuje zadanie.

20120923-231758.jpg

Co można szczególnego znaleźć w Bazie Narzędzi Dydaktycznych?

1. Wszystkie zadania są ściśle zakotwiczone w nowej podstawie programowej, więc można je wykorzystywać swobodnie w trakcie zajęć.

2. Każde zadanie opatrzone metryczką, w której zapisano prawidłowe rozwiązanie, oraz odwołania do celów kształcenia i treści nauczania nowej podstawy programowej.

3. Zadania zostały opatrzone bogatym opisem, często pełnym ciekawostek, pozwalających na ich wykorzystanie w trakcie zajęć.

4. Chyba najciekawszą i najważniejszą sprawą jest to, że większość zadań została zbadana w ogólnopolskich badanianiach na kilku tysiącach uczniów na lodowej próbie, lub w trakcie standaryzacji. Do części zadań zamieszczono wykresy dotyczące ich rozwiązywalności przez uczniów oraz pełne analizy. Z analiz tych można wnioskować wstępnie z czym polscy uczniowie mogą mieć problemy.

5. Większość zadań jest naprawdę ciekawa i napisana w zupełnie inny sposób niż te, które można znaleźć w podręcznikach, czy zbiorach zadań.

6. Zadania mają niezwykle różnorodną formę – pomimo tego, ze wszystkie zadania są zamknięte, ich autorzy nie ograniczyli się do formatu zadań wielokrotnego wyboru.

7. Większość zadań mierzy umiejętności, a nie wiadomości, które zazwyczaj są sprawdzane w szkole i na egzaminie gimnazjalnym (co na szczęście się zmienia…)

link do zadań z chemii

20120923-231604.jpg

Eksperymenty chemiczne – świetnie opracowana strona z filmami Niedziela, Wrz 16 2012 

Nowa podstawa programowa (NPP), zarówno dla III, jak i dla IV etapu kształcenia chemii w celach kształcenia bardzo silnie podkreśla rolę przeprowadzania eksperymentów w trakcie procesu edukacyjnego.
W zaleceniach do realizacji podstawy programowej zarówno dla poziomu gimnazjum, jak i dla poziomu ponadgimnazjalnego (podstawowego i rozszerzonego) – wymieniono w sumie kilkadziesiąt doświadczeń, ktore powinny byc zrealizowane w trakcie tych sześciu lat edukacji.

Z różnych względów nauczyciele mogą mieć problemy z realizacją wymagań eksperymentalnych NPP na lekcjach chemii.

Z badań, o ktorych postaram się napisać wkrótce wynika, że około 40% nauczycieli chemii nie przeprowadza zajęć w pracowni chemicznej, a aż 20% z nich w pracowni nie posiada (z rożnych względów) odczynników chemicznych.

W takim momencie w sukurs przychodzą polskim nauczycielom świetnie przygotowane strony internetowe z filmami przedstawiającymi przebieg doświadczeń chemicznych. Należy od razu w tym miejscu zauważyć, ze filmy nie zastąpią eksperymentów przeprowadzonych w rzeczywistości, ale są lepsze od suchego tylko opisu podanego uczniom przez nauczyciela.

Jedną z takich stron jest strona CHEMICUM stworzona przez pracowników uniwersytetu w Tartu z Estonii, do której link znajduje się poniżej:

tu znajdziesz ponad 100 filmów z eksperymentami

Strona opisana jest w językach: angielskim, rosyjskim oraz estońskim.

Estonia przeszła niedawno znaczne reformy edukacyjne – ma aspiracje i potencjał stania się drugą Finlandią, która od lat wiedzie prym w Programie Międzynarodowej Oceny Umiejętności Uczniów (Programme for International Student Assessment). Jednym z efektów tej reformy były przykładowo wyjątkowo wysokie wyniki estońskich uczniów w międzynarodowej olimpiadzie biologicznej w Singapurze tym roku.

Naprawdę zachęcam do zamrozenia na tę stronę.

Układ okresowy jak Scrabble Czwartek, Wrz 13 2012 

Polecam wszystkim stronę, na której można się pobawić układem okresowym.

Wpisujemy dowolne słowo, a program rozkłada je na zestaw pierwiastków chemicznych, i układa obok siebie w postaci klocków nieco przypominających Scrabble, a poniżej wypisuje niektóre cechy tych pierwiastków.

Poniżej przykład z wpisanych przeze mnie słowem Caffeine

Elementology link

20120914-010045.jpg

NPP Treści nauczania:

1.5 Uczeń klasyfikuje pierwiastki na metale i niemetale; odróżnia metale od niemetali na podstawie ich właściwości;

1.6 Uczeń posługuje się symbolami (zna i stosuje do zapisywania wzorów) pierwiastków: H, O, N, Cl, S, C, P, Si, Na, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Cu, Al, Pb, Sn, Ag, Hg

2.1 Uczeń  odczytuje z układu okresowego podstawowe informacje o pierwiastkach (symbol, nazwę, liczbę atomową, masę atomową, rodzaj pierwiastka – metal lub niemetal);

Food info! Chemia w kuchni, chemia opakowań Czwartek, Wrz 13 2012 

Link do strony:

via Food-Info.net : Witaj na stronie Food info!.

Nowa podstawa programowa bezlitośnie wchodzi do szkół ponadgimnazjalnych.

Mała pomoc w realizacji następujących podpunktów:

3.3 Uczeń wyszukuje informacje na temat składników napojów dnia codziennego (kawa, herbata, mleko, woda mineralna, napoje typu cola) w aspekcie ich działania na organizm ludzki;

3.4 Uczeń opisuje procesy fermentacyjne zachodzące podczas wyrabiania ciasta i pieczenia chleba, produkcji wina, otrzymywania kwaśnego mleka, jogurtów, serów; zapisuje równania reakcji fermentacji alkoholowej i octowej;

3.5 Uczeń wyjaśnia przyczyny psucia się żywności i proponuje sposoby zapo-biegania temu procesowi; przedstawia znaczenie i konsekwencje sto-sowania dodatków do żywności w tym konserwantów.

6.1 Uczeń podaje przykłady opakowań (celulozowych, szklanych, metalowych, sztucznych) stosowanych w życiu codziennym; opisuje ich wady i zalety;

6.3 Uczeń uzasadnia potrzebę zagospodarowania odpadów pochodzących z różnych opakowań;

Informacja umieszczona na stronie:

Wielojęzyczny portal Food-info zawiera podstawowe informacje o:

• produktach żywnościowych,

• substancjach odżywczych,

• produkcji żywności,

• składnikach produktów żywnościowych,

• kodach numerycznych E (substancje dodatkowe w żywności),

• bezpieczeństwie żywności.

W najbardziej rozbudowanym dziale strony: Pytania i odpowiedzi mozna znależć odpowiedzi z następujących działów:

  • Alergie pokarmowe i nietolerancja pokarmowa
  • Biotechnologia
  • Składniki żywności
  • Produkty żywnościowe
  • Bezpieczeństwo żywności
  • Żywienie
  • Opakowania
  • Różne

via Food-Info.net : Witaj na stronie Food info!.Obrazek

C is for cookies – wiązania chemiczne na wesoło :-} Czwartek, Wrz 13 2012 

Wszyscy lubimy ciasteczka…

Uczniowie, szczególnie gimnazjów boja się tematu wiazań i maja z nim problemy.

Jak oduczyć ich strachu przed wiązaniami?

A może ktoś chciałby przygotować projekt dotyczący wiązań?

Chemia w kuchni i wiązania na wesoło – wszystko w tym jednym filmiku!

URL: http://www.youtube.com/watch?v=14MO__lgtIg

NPP:

  • 2.8 Uczeń opisuje rolę elektronów walencyjnych w łączeniu się atomów,
  • 2.9 Uczeń na przykładzie cząsteczek H2, Cl2, N2, CO2, H2O, HCl, NH3 opisuje powstawanie wiązań atomowych (kowalencyjnych); zapisuje wzory sumaryczne i strukturalne tych cząsteczek
  • 2.10 Uczeń definiuje pojęcie jonów i opisuje, jak powstają; zapisuje elektronowo mechanizm powstawania jonów, na przykładzie Na, Mg, Al, Cl, S; opisuje powstawanie wiązania jonowego

Nowa Podstawa Programowa z chemii dla III etapu kształcenia Wtorek, Wrz 11 2012 

Nowa podstawa programowa (NPP) w szkołach gimnazjalnych przeszła juz jeden pełny cykl.

W 2011 roku CKE opublikowała próbny arkusz egzaminu gimnazjalnego, a następnie wraz z IBE przeprowadziła diagnozę kompetencji gimnazjalistów (DKG).

link do raportu DKG wraz z treścią zadań

W kwietniu tego roku uczniowie przystąpili do końcowych egzaminów gimnazjalnych w nowej formie – część matematyczną odseparowano od przyrodniczej.

link do arkusza

Po przeanalizowaniu arkuszów próbnego egzaminu gimnazjalego, DKG, jak i arkusza egzaminacyjnego mozna zauważyć, że w arkuszach pojawiły sie nowego typu (dla polskiej szkoły) zadania dotyczące eksperymentów – zadania dotyczące umiejętności, a nie wiadomości oraz zadania dotyczące metodologii przeprowadzania eksperymentów.

Zadania te są związane wprost z zapisami z NPP.

Co sądzicie o NPP?

Wyobraźcie sobie, ze macie tyle samo godzin lekcyjnych z chemii ile macie w tej chwili do przeprowadzenia z uczniami. Możecie zmienić podstawę programową.

Chodzi mi o zapisy celów kształcenia i treści nauczania.
Czy uważacie ze zapis eksperymentów, zalecanych do przeprowadzenia w NPP to dobry pomysł?
Co byście dodali do podstawy, a co byście z niej usunęli?