W ten specjalny dzień przyjrzyjmy się nieco bliżej problemowi…
…spalania świec i stapiania wosku
Informacje, które przytaczam poniżej opisuje na podstawie raportu ze strony Royal Society for Chemistry, na której można znaleźć raport Vanessy Kind: Beyond appearances: students’ misconceptions about basic chemical ideas, 2nd edition 2004
Błędne wyobrażenia dotyczące spalania świecy były badane przez wiele grup (więcej informacji w dołączonym dokumencie pdf).
- Około 25% 14 latków opisywało spalanie świecy jako zmianę stanu skupienia, czyli po prostu jako przemianę fazową.
- W badaniach Mechut (1985 rok) 25% 11 i 12 latków opisywało tę przemianę jako topnienie.
- Z badań BouJaoude z 1991 roku wynika, że 14 latkowie uważają, że wielkość świecy zmienia się, ponieważ wosk paruje. Uczniowie ignorują rolę płomienia i zachodzącej tam reakcji chemicznej.
- Część uczniów uważała, że to knot płonie, a nie wosk (BouJaoude, 1991).
- Większość 11 i 12 latków wiedziała, że do spalania konieczny jest tlen, ale nie była w stanie opisać jego roli – opisywali przykładowo, że tlen „się spala”. Część uczniów ponadto uważało, ze tlen ulegał zniszczeniu w trakcie spalania.
Beyond appearances students misconceptions about basic chemical ideas2nd edition 2004
superchemia 